重组赖氨酰内切酶(Lys-C)来源于无色杆菌、采用大肠杆菌重组表达。本产品是一种丝氨酸蛋白酶、最适的反应pH为9.0-9.5，可高度特异性的水解赖氨酸羧基侧的酰胺、酯和肽键，最适反应温度为30-37℃，在4M尿素或者0.1% SDS存在的情况下仍可保持较高的酶活性。